2011年11月1日 星期二

鑫華香港茶餐廳


香港的食物一直是我相當喜愛的,最近愛上了這一家。
有鑑於先前吃過的茶餐廳,多半屬於「改良式台味」,對於能在台北
能夠吃到好吃的港式茶餐廳已經沒有抱太大的希望與熱情了(謎之音:
有這麼嚴重嗎?」),想說真要道地,去香港吃就好啦~




前陣子朋友推薦了這間餐廳,想來她也算是老饕級的人物,姑且一試吧~

今天是我們第6次來這間吧(記不太清楚),剛好在人坐滿前進店,在我們之後
還有一些人在外面排隊等待,這間平常生意就不錯囉~




今天點了干炒牛河、豬扒飯、XO醬炒蘿蔔糕(這道菜好像在菜單上找不到?)、鴛鴦(一熱一冰)




這間茶餐廳的東西真的讓我每次都吃得超開心,像是干炒牛河,牛肉滑嫩不乾老,
河粉又帶點微微的火焦味的香氣,真的是令人食指大動直接嗑掉一盤~

XO醬炒蘿蔔糕,幾乎快變成每次去都必點的了,蘿蔔糕吸滿XO醬的味道,
加上青脆豆芽菜的口感,讓原本油膩的蘿蔔糕多了清的口感。想到每每去港式飲茶餐廳,點了蘿蔔糕卻被大夥冷落在一邊的冏境,這盤XO醬炒蘿蔔糕絕對不會有這樣的待遇!
再來就是他們家的鴛鴦,不論是凍的還是熱的,都很道地香港味喔~
據說茶咖(就是鴛鴦啦~)要有良好的比例,才會口感香濃,如果沒有調好比例的話~
嘖嘖,只能說茶非茶、咖非咖了,所有的味道都混在一起,吃起來怎麼會開心呢?

另外一盤那個豬扒飯…是說去了這麼幾次,還真的沒吃過豬扒飯(掩面),
是說揚州炒飯比較吸引我啊~大家不妨也可以試試他們的炒飯,粒粒分明,也是我的
最愛之一喔~

喜歡吃炒麵的捧遊,他們家也有「公仔麵」,這次沒拍照,下次再來囉~
這間餐廳的份量都不算少,價錢單盤約在100元-150元,在台北算是平價
的餐廳囉~

下次,突然很想吃港式料理時,應該會再殺來這一間吧~


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