樵、在嘴巴裏放煙火的居酒屋

人說酒逢知已千杯少，又說明月幾時有？把酒問青天，不過這兩段話用在此時此地沒有什麼關連，只是剛好順口而已（疑？）。

酒逢知已千杯少是真的。

今天其實是友人的歡送宴，我們不在同一間公司，我只是剛好順道搭了愛吃的便車，一起來幫忙喝酒吃美食啊~

這間是友人口袋名單之一的店，如果他吃了還想再吃，這間餐廳應該是可以滿足還算挑剔的我們了。

樵，居酒屋，以價位來說，這間算是中高價位了，我們訂了一間小包廂，6人，低消是6千大洋，據服務生說，樓下還有14人包廂，低消為一萬大洋。

門口非常的低調，未拋光的木頭門。現在有些名堂的店都會來這一套。

桌上擺著迎賓的七味粉及山椒粉。服務生建議我們，在某些肉品可以沾些山椒粉食用，尤其是等等會上的雞心跟雞肝，佐味之後，風味「即將」令人難忘。

餐具為一半圓形盤，左邊白色的是薑末，右邊為黃芥茉。

前菜-哇沙米龍鬚菜，龍鬚菜煮得很軟，吃起來還滿爽口的。

再來是不可免俗的沙拉，這道是魚子沙拉。

鮪魚大根，中間那一垞就是大根泥唷~不過加了些香料佐味，口感頗妙的。

鮪魚很軟，入口即化，和著大根泥，讓我想到了春泥這首歌。（…）

軟絲，和風口味

一上場就讓大家喊好吃。不只是因為他的親台式口味，是說它完全可以被你的牙齒咬爛吞下，而不是咬了半天還老得牽絲吞不下去。

紫蘇鰻魚卷

紫蘇的味道搭得很好，鰻魚也沒有草腥味喔~

超好吃的烤雞心肝

 如果你吃過他們家的心肝，請和我喊一聲「啾咪」！

尤其是雞心，我的媽我從來沒吃烤得剛好又脆脆口感、沒有焦味的雞心啊（流淚）

基於近來肉製食品愈來愈不安全之故，我想我日後食用內臟的機會也會愈來愈少了。這種滋味只能留存在回憶中了。

雞胸肉（上方綠點是哇沙米）

同行友人笑稱這是「非常素顏」的一道料理，口感也十分的素顏…

基本上肉是嫩的，that's all......

牛舌大根

這真是…好！好！好！

不用懷疑，上方一塊塊是牛舌，口感Q彈，十分入味

再來是下方的白蘿蔔，真的是我的天的好吃，除了在嘴巴裏放煙火之外我不想用其他的形容詞了。

馬鈴薯大阪燒

每一口，都吃得到章魚腳！

岩烤鮪魚下巴，絕對是非常有飽足感的一道菜

行家吃法：骨頭內側的軟肉要挑出來吃

只是當下我有點撐了，休息一下，沒吃太多。

據有吃到的友人說，非常的軟。

海鮮鍋，湯頭味鮮，吃到此時我的胃已經快要滿了

烤櫛瓜

這道菜不是我不愛，而是一咬下去頓時間想到夏天的潺潺溪流而說不出話來…

店家很夠意思的採用厚切串烤，真的很多汁喔~

雞球，跟蛋黃一塊吃

烤杏鮑菇

相信我，你吃不到比這更Q的杏鮑菇了，我還以為我在吃鮑魚呢…

黑糖炸麻糬

聽見我的胃在滾動了嗎？我的心在吶喊哪~好麻糬！

個人認真的覺得寫這篇食記還滿辛苦的，再再再次重申，我是那種菜上桌立即搶食的人，這回面對滿滿的美食還要先Hold住、拍照，這到底給不給安生哪！是誰！發明寫食記一定要附照片這回事的！誰！

這一頓吃起來真是又飽又爽快，店內有酒水可選，有沖繩當地的啤酒可以暢飲，一杯500c.c.150大洋。

個人是偏好配清酒，但店內的House Sake有點辣味，一單位500大洋。若不介意銀兩問題，店內還有大吟釀可供選擇，上千元起跳，其他酒水有水果口味的沙瓦，據說都是現打的水果汁下去調的喔~

微涼的春日夜晚，我們都吃喝得很開心喔~一路順風喔，安先生。