2013年7月18日 星期四

Beverly Hills Deli-充滿星味的小餐館

食物就是記憶的一部份,有溫度、有情緒,還有和某一群人、在某一個時段,
相處之後,快樂的片段。
它是一種很強烈的東西,即使在很多很多年以後,重遊舊地,你還可以深深的
從腦海某處把它挖出來、然後說:「啊,就是這個!」
這間店,也許就是這樣的店喔。

我第一次來這,老闆說他們才開了七個多月。
原來的店是開在美國的比佛利山,是的,就是有一堆明星的那個地方。

這天是蘇力颱風登陸的前一天,台北開始下起颱風雨。
一陣風、一陣雨,一陣太陽,外帶幾隻蚊子開始咬我…(離題了)
來張門口照~簡潔的白色裝潢風格。

服務人員真的很甘心啊,發現我被蚊蟲咬傷後,很熱力的拿了藥膏很我擦,
記在心上了。
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店內這些簽名都是從原店帶來的,是說我匆匆拍,就是沒拍到李安的簽名。
如果大家下回來,可以注意門口的地方,我想應該是掛在那兒。
茱蒂佛斯特的簽名唷~
不過我其實要拍的是旁邊空中補給的簽名,今天的我似乎一整個接錯線。
愈是好吃的餐廳,拍的照片愈容易2266,美食當前嘛~
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接下來是一連串的上菜時間,快快快!衝啊衝啊衝啊!(暴走)

沙拉可以選油醋、凱撒、和風。

 午餐時間的例湯。
這一碗是鮮雞濃湯。
在門口等待時一直聞到雞湯的味道,等到上菜時才恍然,原來是這一味啊。
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全桌一共8人,結果大家不約而同的點牛排跟雞排。

如果你也是 MasterChef的愛好者,也許你會記得其中一集,主考官出了一個煎牛排的考題,
分別得煎出合格的三分、五分、全熟的牛排。

anyway,大家分別提出不同「分」的熟度來考今天的主廚,
然後…牛排上桌了,不要問我怎麼沒有剖面圖,我想以大家秋風掃落葉以及我要負責吃我
自已那一盤雞排的工作量,我無法cover到那個部份。

所以…
我又要失職了。(埋頭苦幹)

這麼說吧,牛排切下去,不管3、5、7分熟,都不會有那種可怕的血水流出來,
牛的鮮甜度很不錯,沒有咬到可怕的筋,即使是你吃到邊邊角角的肉,也不會
太焦太硬。
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我想以大家在十分鐘之內、掃盤的速度來看,大家相當滿意此次餐點。

原味雞排!
雖然我還是比較喜歡吃香料雞,但也不得不說,這雞排煎烤得還不錯,肉汁飽滿,
皮微焦香,真是我的最愛啊。
什麼?剖面圖?(嚼嚼)
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最後就是甜點囉~
老闆強調甜點都是自已做的唷!
左邊是抹茶夾心、佐鮮奶油,洒上玄米茶粒。
右邊是起士蛋糕,淋上也是自已熬的草莓醬,不甜不膩,吃起來心情真好。

真是令人心情愉悅的一餐,老闆也很親切的出來和大家聊天,也許這就是
這些明星們願意一再光顧的原因喔,當然啦,菜色真的還不錯。


午餐的價格真的是平易近人,而且還不收服務費!老闆人真好。


再附上一張大反光的菜單…


好了認真不搞笑,附上該店官網:http://www.beverlyhillsdeli.com.tw/
地址:台北市敦化南路二段 63 巷 38 號
電話:02-2700-2012

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